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大根の収穫時期の見極め方 大根は収穫時期を間違えると、「抜けない」「途中で折れる」というトラブルが増えます。 収穫の目安は以下の3つです。 地面から肩（白い部分）が3〜5cm出ている 葉がしっかり立ち、色が濃い 種まきから約60〜70日（品種による） ...